Mango lasis su kardamonu
Draugai rytuose žinojo ką daro kai kažkas pirmąkart užmaišė jogurtinį mango lasį. Mano skoniui tai tobulas smūtis, kuris ypač gardžiai atsiskleidžia vasarą.
Lasio privalumai
- Probiotinis
- Žemesnio glikeminio indekso* (jei nenaudojamas saldiklis) nei didžioji dalis parduotuvėse parduodamų gėrimų
- Paprasta pagaminti
- Gardu
*Glikeminis indeksas parodo kaip tam tikri angliavandeniai paveikia cukraus kiekį kraujyje. angliavandeniai, kurių glikeminio indekso vertė yra mažesnė nei 55 yra lėčiau virškinami ir absorbuojami, todėl cukraus kiekį kraujyje pakelia mažiau ir ne taip staigiai.
Paruošimas
Mangą nulupk ir išmesk kauliuką. Visus ingredientus dėk į blenderį ir malk iki vientisos konsistencijos. Jei nori, įdėk truputį saldiklio.
Juli patarimas
Rekomenduoju lasį ruošti be saldiklio ir tik esant poreikiui įmaišyti šiek tiek. Jei nesi tikras/-a ar tau patinka kardamonas, pirma siūlau įdėti vos kelias sėklytes, kadangi šio prieskonio skonis pakankamai intensyvus.
Ingredientai
- 1 prinokusio mango
- 170 g natūralaus jogurto (naudok skystesnį, ne graikišką) arba kefyro
- 1/2 stiklinės nesaldinto augalinio pieno
- sėklų iš 1 kardamono ankšties
- kokosų cukraus, klevų sirupo arba nerafinuoto rudojo cukraus pasaldinti (nebūtina)
- pistacijų papuošimui
No reviews yet