Kur
Sveika susitinka SuNuodėminga

Labas, sveikas/-a atvykęs/-usi į Kitchen Julie. Mano vardas Julija Steponavičiūtė, esu šio tinklaraščio varomoji jėga. Tai vieta, kurioje dalinuosi aistra gaminti su visais, kurie panašiai kaip ir aš yra išprotėję dėl kokybiško maisto bei jo galios suburti ir auginti. Kitchen Julie apie maistą, bet ne tik. Paganyk akis, pamatysi apie ką kalbu.

Ieškoti receptų

Kitchen Julie Parduotuvė

Pirmoji mano internetinė parduotuvė, kurioje rasi Kitchen Julie collab'ų su įvairiais prekiniais ženklais bei menininkais produktus. Nuotraukoje - ekologiškos medvilnės džemperis bei kelnės iš mūsų su „Dear Freedom“ kolekcijos „Sexy Time“.

Sužinoti daugiau

Dirbkime Drauge

Man įdomu pasidalinti savo idėjomis bei išgirsti Tavo mintis. Aptarkime bendradarbiavimo galimybes.

Naujausi

Žiūrėti visus receptus

Paprastas daržovių sultinys

Paruoštukai Tinkami šaldymui 2h+

Paprastas daržovių sultinys

Naminis riešutų pienas

Gėrimai Paruoštukai 2h+

Naminis riešutų pienas

Šakšuka

Greitai ir paprastai Pusryčiai 30 min.

Šakšuka

Žiūrėti visus receptus

Naršyk receptus pagal kategorijas

Tinklaraštis

Peržiūrėti visus įrašus

Welcome to Kitchen Julie

Kelionės October 28, 2021

Welcome to Kitchen Julie

Peržiūrėti visus įrašus

Instagram
@KitchenJulie

Not sure whether I did get ready in the end, but t

Not sure whether I did get ready in the end, but the process was funky. Cheers to that! 🥳

Wearing:

@mango denim skirt (last season)
@flow_femme shirt
@gucci Jackie bag
@atpatelier leather mules

. . .

Nesu tikra ar galiausiai pavyko pilnai susiruošti, bet procesas buvo linksmas. 🤪

Dėviu:

@mango sijonas (iš praėjusių metų sezono)
@flow_femme marškiniai
@gucci Jackie rankinė
@atpatelier batai

#kitchenjulie #grwm #labasrytas

Ridiculously easy Banana - Chickpea Pancakes 🍌🍌🍌

These are gluten-free, high in fiber, made with healthy fats (EVOO) and ready within 15 minutes !!

1 serving:

• 1 banana
• 1 egg
• 1/2 tsp cinnamon
• 2 tbsp EVOO
• ~ 50-70 g of chickpea flour (or succh amount to reach consistency similar to the one in the video)
• 1/2 tsp baking powder + a splash of lemon juice or vinegar

Mix everything and cook on medium heat on a DRY pan. Serve with bananas, maple syrup and/or anything you like or try my fav version - maple syrup, bananas and a sunny side up egg on top.

😏♥️

Wearing my fav wool cardigan from @theknottyones 😘

. . .

Bananų blyneliai su avinžirnių miltais 🍌🍌🌸🫶🏻😘

Burnoje tirpstantys blyneliai be glitimo, gausūs skaidulomis, su draugiškais riebalais (pirmo spaudimo alyvuogių aliejus) ir paruošiami per 15 minučių. 😮‍💨

1 porcija

• 1 bananas
• 1 kiaušinis
• 1/2 šaukštelis cinamono
• 2 šaukštai tyro alyvuogių aliejaus
• ~50-70 g avinžirnių miltų (arba toks kiekis, koks reikalingas išgauti panašiai konsistencijai kaip rodau video; miltų kiekis skirsis dėl bananų ir kiaušinių dydžio)

Viską sumaišyti ir kepti ant vidutinės kaitros SAUSOJE keptuvėje. Aš patiekiau su bananais bei klevų sirupu, bet valgyti niekas nedraudžia su bet kokiais mėgstamais priedais. Dar labai siūlau paragauti versiją su klevų sirupu, bananais ir keptu kiaušiniu skystu tryniu ant viršaus. Go wild! 👹

Mano pečius šildo mėgstamiausias vilnos megztinis iš @theknottyones 🫠

#kitchenjulie #banana #bananapancakes #pancakes #blynai #bananųblynai

Custard Filled #Rapsberry #Tartlets in the making.

Custard Filled #Rapsberry #Tartlets in the making. Recipe in the last reel. 😮‍💨♥️

. . .

Plikytu kremu pripildytos aviečių tartaletės. Receptas paskutiniame mano reel. ☺️😘

#kitchenjulie

LT👇🏻😘| #raspberry #tartlets + custard - s

LT👇🏻😘| #raspberry #tartlets + custard - something sweet to match the vibes of 🌸.

I made these using my #Braun #Multiquick9 immersion blender and a couple of its really cool add-on tools. Which yet again proved of its versatility.♥️😎

4 tartlets

CRUST:

Blend 120 g of biscuits & handful of nuts using Braun Multiquick 9 chopping tool.Mix with pinch of salt and 3-4 tbsp butter.Pack into 4 tartlet tins.Bake at 180 C for ~15 min. Let cool.Carefully remove - these are very fragile.

CUSTARD:

Mix 2 egg yolks with 1 tbsp sugar & 1 tsp cornstarch. In a saucepan heat 120 ml milk + 120 ml cream, stirring, until small bubbles appear around edges.Turn off heat.Temper: Mix 1/2 of milk mixture with eggs in a very slow & thin stream, stirring vigorously (eggs will cook if you’re not careful).Mix with remaining milk. Heat on low, stir 2-3 min., until thickened. Cover with cling film, let cool.

WHIPPED CREAM:

Whip 100 ml heavy cream + 1 tsp sugar using whisk attachment until stiff.

Layer with raspberries. Serve right away.🌸

. . .

Plikytu kremu pripildytos tartaletės su avietėmis, kurias man pagaminti padėjo mano BRAUN Multiquick 9 multifunkcinis rankinis blenderis. 🥰🫶🏻🤓

4 tartaletės

PAGRINDUI:

120 g sausainių + saują riešutų sumalu BRAUN Multiquick9 pagalba, naudodama mažesnį smulkintuvo indą su ašmenimis. Sumaišau su 3-4 šaukštais tirpdyto sviesto ir žiupsniu druskos. Iškloju mase 4 kepimo indus, kepu 180 C orkaitėje 15 min. Atvėsus išimu iš formų - atsargiai, nes tešla labai trapi.

PLIKYTAM KREMUI:

2 trynius ištrinu su 1 šaukštu cukraus ir šaukšteliu kukurūzų krakmolo. 120 ml pieno + 120 ml grietinėlės prikaistuvyje šildau, kol kraštuose pamatau mini burbuliukus. Išjungiu. Pildama plona, lėta srove, nuolat maišydama, 1/2 pieno masės supilu į trynius (svarbu kuo lėčiau, kad nepaverstume kiaušiniene 😁). Galiausiai sumaišau viską ir dar ant mažos ugnies, maišydama, kaitinu 2-3 min., kol sutirštėja. Uždengiu maist. plėvele, palieku atvėsti.

100 ml grietinėlės + šaukštelį cukraus išplaku iki standumo su BRAUN Multiquick 9 su šluotelės antgaliu.

Sluoksniuoju su avietėmis, iškart patiekiu.🥰

Reklama #kitchenjulie #BraunHousehold #DesignedForWhatMatters

Gal kažko Ieškai?