Obuolių riekelės su riešutų sviestu ir granola
Vienas mėgstamiausių visų laikų saldžių užkandžių. Traškios saldžiarūgščio obuolio riekelės, apteptos naminiu riešutų sviestu ir traškia namine granola. Paprasta, bet genialu. Tai receptas, ant kurio užsikabinau paauglystės metais Niujorke, todėl kaskart jį ruošdama nardau šiltuose atsiminimuose.
Rinkis bet kokį savo mėgstamą riešutų sviestą, o obuolius naudok tvirtus, traškius ir į rūgštesnę pusę, tuomet gausi gardų kontrastą su saldžia granola.
Paruošimas
Nuplauk ir riekelėmis supjaustyk obuolį, išimk sėklas.
Ant kiekvienos riekės tepk dosnų sluoksnį riešutų sviesto, pabarstyk granola ir pasirinktais priedais.
Taip pat ant viršaus gali pabarstyti Ceilono cinamono.
Ingredientai
- 1 traškaus saldžiarūgščio arba rūgštaus obuolio
- 1,5 – 2 šaukštų migdolų, žemės riešutų ar kito riešutų sviesto
- saujos granolos
- džiovintų goji ir/arba spanguolių
- pasirinktinai mėgstamų sėklų, skaldytų riešutų
No reviews yet